Descriptif de la mission
Dans le cadre de l'execution de ses fonctions le salarié doit notamment
Envoie & Maintien de la cuisine
- Etre garant de la tenue et de la propreté son poste de travail avant, pendant, et après le service
- Participer à l'entretien des espaces de travail afin de maintenir un environnement propre et organisé
- Veiller à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer avec le Chef de cuisine à la mise en place avant chaque service (préparation, découpe, assemblages)
- Participer au bon deroulement du service en aidant a la confection et au dressage des assiettes
- Assurer le nettoyage de la cuisine et de son poste de travail après chaque service
Technique et Entretien
- Verifier le bon entretien du materiel et des machines en cuisine
- Remonter les problèmes techniques pouvant necessiter une intervention exterieur à sa direction
Les
Avantages
- 50% du pass navigo
- Mutuelle santé
- Avantage nature- Passionné par le secteur de la gastronomie et restauration
- La Connaissance des produits créoles est un plus
- Experience a un poste similaire obligatoire
- Bienveillance et excellent esprit d'équipe
- Organisé, rigoureux, creatif, rapide et soigné.