Descriptif de la mission
La Pâtisserie du Golf, située à Soorts-Hossegor, recherche un(e) Vendeur / Vendeuse pour rejoindre son équipe et assurer la gestion de son point de vente aux Halles.
Vos missions
Véritable interlocuteur(trice) de nos clients, vous serez notamment chargé(e) de :
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle ;
- Assurer la vente et l'encaissement, ainsi que le contrôle des caisses ;
- Organiser et réaliser la mise en place des produits sur le point de vente ;
- Préparer les commandes quotidiennes des clients particuliers et professionnels ;
- Assurer la remise en température du pain et veiller à sa qualité ;
- Effectuer le contrôle qualité et la rotation des stocks ;
- Veiller à la bonne tenue et à l'entretien du point de vente ;
- Gérer les besoins en emballages et produits finis ;
- Assurer le suivi des commandes et des approvisionnements en lien avec un fournisseur et la pâtisserie ;
- Encadrer une équipe de 1 à 2 personnes, notamment lors des périodes de forte activité ;
- Travailler en collaboration avec la référente de la boutique en ville.
Une formation aux produits, aux méthodes et aux spécificités de la maison sera assurée à votre arrivée.
Profil recherché
Vous justifiez idéalement d'une formation Bac +2 dans le domaine de la vente/du commerce ou d'une expérience significative dans la vente, le commerce de détail, idéalement dans le secteur alimentaire ou de la restauration.
Nous recherchons une personne
- À l'aise avec les techniques de vente et la relation client
- Autonome et capable de gérer un point de vente
- À l'aise avec l'outil informatique et les logiciels de caisse
- Rigoureuse, ponctuelle et organisée
- Dotée d'un excellent relationnel, d'un bon sens de l'écoute et d'un esprit d'initiative
- Présentant une excellente tenue et une présentation soignée
- À l'aise avec l'encadrement d'équipe
La connaissance des produits et des procédés de fabrication en pâtisserie est un plus.
Les conditions
- CDI - Temps plein
- Temps plein annualisé
- Organisation du temps de travail selon un calendrier défini
- Soorts-Hossegor - Les Halles
- Rémunération selon profil et expérience
Vous aimez le contact client, le commerce et l'univers de la pâtisserie ?
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