Descriptif de la mission
Description du poste
En tant que Chef de Rayon poissonnerie, vous êtes responsable de la gestion de votre rayon, en veillant à sa présentation et à la qualité des produits:***La mise en place et la bonne tenue des linéaires.
- La réalisation des objectifs en termes de marge et de chiffre d'affaires.
- La gestion commerciale dans le respect de la politique de l'enseigne.
- La satisfaction et la fidélisation de la clientèle.
- La gestion des achats avec des fournisseurs directs et/ou sur centrale.
- Le respect des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
Profil recherché***Vous supervisez l'équipe, garantissez l'atteinte des objectifs de vente et assurez la gestion des stocks.
- Des connaissances en gestion commerciale sont appréciées.***Expérience : Au moins une expérience liée requise, quelque soit la durée
Certificats requis***Aucun certificat requis