Descriptif de la mission
Description du poste
En tant que Responsable Fruits et Légumes , vous pilotez l'ensemble du rayon et garantissez la satisfaction des clients.
Vos missions principales Gérer le rayon : mise en place, attractivité des étals, rotation des produits, propreté***Assurer l'approvisionnement : commandes, réceptions, contrôle qualité et gestion des stocks***Garantir la fraîcheur des produits et le respect des règles d'hygiène et de sécurité***Manager l'équipe du rayon : organisation des plannings, répartition des tâches, intégration des nouveaux***Développer le chiffre d'affaires : mise en place d'animations commerciales et suivi des indicateurs***Adapter votre présence aux besoins du magasin
Description du profil
Vous êtes un professionnel confirmé des fruits et légumes et souhaitez encadrer un rayon avec autonomie et sens du service client.***Expérience confirmée en gestion de rayon fruits et légumes (GMS, primeur ou marché)***Maîtrise des produits : saisonnalité, fraîcheur, qualité, normes d'hygiène***Capacité à manager une petite équipe et à organiser le travail***Orientation client et sens du commerce développés***Souplesse sur les horaires : travail possible tôt le matin, week-ends, horaires flexibles***Rigueur , dynamisme et goût pour le travail de terrain