Descriptif de la mission
RESPONSABILITÉS
Vos missions Gestion du compte d'exploitation • Pilotage du chiffre d'affaires, des marges et des résultats financiers
- Suivi et optimisation des achats, des stocks et de la démarque
- Analyse des indicateurs de performance et mise en œuvre d'actions correctives
- Garantie de l'atteinte des objectifs commerciaux et économiques
Gestion des rayons et des implantations • Organisation et implantation des rayons selon la politique commerciale
- Mise en œuvre des promotions et animations commerciales
- Garantie de l'attractivité, de la lisibilité et de la disponibilité des produits
- Travail en coordination avec les équipes pour maintenir un haut niveau de performance
Relations fournisseurs • Gestion et développement des relations fournisseurs
- Négociation des conditions d'achat
- Suivi de la qualité des produits et du respect des engagements
Management et animation d'équipe • Encadrement, animation et accompagnement de l'équipe
- Organisation du travail et montée en compétences des collaborateurs
- Garantie d'une mise en rayon qualitative et d'un service client irréprochable
Qualité, hygiène et sécurité alimentaire • Application stricte des normes HACCP et de la réglementation en vigueur
- Contrôle de la traçabilité, de la propreté et de la qualité des rayons
- Contribution directe à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle
Rémunération et avantages • Contrat : CDI – Temps plein
- Statut : Agent de maîtrise
- Salaire mensuel brut : entre 2 300 et 2800€ brut mensuel
- 13e mois + Prime de bilan + intéressement + participation
PROFIL RECHERCHÉ
Profil recherché • Expérience significative en gestion de rayons frais LS en hypermarché ou grande surface
- Autonomie, sens des responsabilités et rigueur de gestion
- Solide capacité d'analyse des résultats financiers
- Leadership naturel et aptitude à fédérer une équipe
- Sens élevé de la qualité, de l'hygiène et de la sécurité alimentaire
- Compétences en négociation et en gestion des relations fournisseurs