Descriptif de la mission
Vos
Missions
- vérifier l'état de vos stocks, approvisionner votre rayon selon la saisonnalité et les besoins des clients
- théâtraliser le rayon afin de le rendre attrayant et innovant ainsi que la gestion de votre propre équipe de mise en rayon
- assurer la conservation et l'hygiène de votre rayon
- assurer la bonne gestion économique (Marges) de votre rayon
- Organiser l'activité quotidienne et élaborer les plannings en fonction des besoins du rayon.-
Vous disposez d'une expérience réussie dans la gestion d'un rayon Fruits et Légumes, idéalement en grande distribution ou dans le commerce spécialisé.
- Vous maîtrisez les spécificités des produits frais : saisonnalité, maturité, conservation et qualité.
- Vous êtes à l'aise avec la gestion commerciale d'un rayon et le suivi des indicateurs économiques.
- Manager de terrain, vous savez organiser, motiver et accompagner une équipe au quotidien.
- Rigoureux(se), dynamique et doté(e) d'un excellent sens du commerce, vous avez à coeur de satisfaire les clients grâce à un rayon toujours attractif et qualitatif.