Descriptif de la mission
En tant que Responsable Fruits et Légumes, vous êtes garant(e) de la performance et de l'attractivité de votre rayon. À ce titre, vous assurez :
La gestion commerciale du rayon
Vous veillez à la bonne tenue du rayon (approvisionnement, mise en avant des produits, affichage des prix) afin de garantir une présentation attractive et conforme aux standards de l'enseigne.
Le pilotage des achats et des stocks
Vous gérez les commandes, suivez les niveaux de stock et optimisez les rotations pour limiter la démarque, notamment sur des produits périssables.
L'animation commerciale
Vous mettez en place des opérations promotionnelles et saisonnières pour dynamiser les ventes et valoriser l'offre produits.
Le management d'équipe
Vous encadrez, formez et accompagnez votre équipe au quotidien, en organisant le travail et en veillant au respect des procédures.
Le respect des normes d'hygiène et de sécurité
Vous garantissez l'application des règles sanitaires (traçabilité, chaîne du froid, propreté du rayon).
Le suivi des performances
Vous analysez les indicateurs de chiffre d'affaires, de marge et de casse afin d'optimiser les résultats du rayon.
La relation client
Vous conseillez les clients et veillez à leur satisfaction en assurant un accueil de qualité.
Contrat : CDI
Salaire : 2000 à 2500
Nous recherchons un candidat pour le poste de Responsable fruits et légumes (h/f) ayant une expérience significative dans le domaine. Le candidat idéal doit posséder un niveau d'étude équivalent à un BEP/CAP.
Il est essentiel que le candidat ait 3 ans d'expérience dans un poste similaire, démontrant une expertise dans la gestion des fruits et légumes.
Le candidat doit maîtriser les compétences de gestion des stocks, de la mise en rayon et du contrôle qualité, tout en assurant un excellent service client. Une capacité à former et à encadrer une équipe sera fortement valorisée.