Descriptif de la mission
À propos de nous
Carrefour reste fidèle à ses racines tout en se réinventant pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Carrefour Market Genas recherche un(e) Responsable pour son rayon charcuterie.
Vos missions
- Préparer les produits en respectant les techniques de travail et les normes de traçabilité
- Garantir la satisfaction des clients
- Gérer le compte d'exploitation du rayon
- Manager une équipe d'une dizaine de collaborateurs
- Veiller au respect des règles d'hygiène
- Assurer la dynamique commerciale des rayons boucherie & charcuterie
Profil recherché
- Titulaire d'un CAP boucherie et/ou charcuterie
- Bonnes connaissances techniques du métier
- Expérience en management avec un fort sens de l'organisation
- Capacité à anticiper, planifier et piloter l'activité d'une équipe
- Excellentes compétences en communication et capacité d'adaptation
Conditions de travail -
Rémunération : selon expérience
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