Descriptif de la mission
RESPONSABILITÉS
Vous prenez en charge les actions d'enseignement dans le domaine de la boulangerie :
- Vous concevez les programmes, construisez les outils pédagogiques adaptés, au référentiel examen et à la complémentarité centre de formation/entreprises,
- Vous préparez et animez les séquences pédagogiques,
- Vous évaluez le travail de l'apprenant en cours de séquence pédagogique et en annotant les travaux,
- Vous participez aux évaluations et examens,
- Vous assurez les échanges et la communication entre le centre de formation, l'entreprise et la famille,
- Vous vous acquittez des tâches administratives et de concertation en rapport avec l'activité pédagogique
PROFIL RECHERCHÉ
- Titulaire du CAP ou idéalement du BP Boulangerie,
- Pédagogue avec une expérience de l'enseignement,
- Goût d'animer, de transmettre et de contribuer au développement des apprenants,
- Sens de l'écoute et de la communication,
- Esprit d'équipe, enthousiaste et volontaire,
- Sens de la rigueur et de l'organisation,
- Au moins 2 ans d'expérience dans la pratique professionnelle