Descriptif de la mission
Missions principales
Assurer la gestion quotidienne du rayon épicerie en veillant au maintien des normes élevées de présentation, de propreté et de disponibilité des produits. Animer, encadrer et motiver une équipe de 11 collaborateurs afin d'assurer leur développement professionnel continu et leur efficacité sur le terrain. Coordonner l'approvisionnement en supervisant la réception, le stockage et la mise en rayon des marchandises, tout en garantissant une organisation efficace des espaces de stockage. Participer activement à l'élaboration de plans de merchandising attractifs afin de stimuler les ventes et répondre aux attentes des clients. Développer un partenariat privilégié avec les fournisseurs pour optimiser la qualité de l'assortiment proposé. Analyser les performances du rayon via le suivi des indicateurs ( CA, marge, frais de personnel....) et mettre en oeuvre les actions correctives nécessaires.