Descriptif de la mission
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
VOUS AVEZ POUR MISSION
- Animer et gérer les rayons Pâtisserie.
- Avoir la responsabilité de la qualité du service, du respect des normes d'hygiène et des réglementations en vigueur,
- Être le/la garant(e) de la bonne gestion de l'ensemble des rayons, des achats, des stocks, de la qualité et de la mise en valeur des produits, ainsi que des opérations promotionnelles,
- Piloter votre compte d'exploitation ainsi que vos indicateurs de performances, et mettre en place les actions nécessaires pour atteindre les objectifs fixés.
- Vous êtes un relais d'informations, vous transmettez vos suggestions. Vous mettez en place des améliorations, idées, partenariats producteurs/fournisseurs locaux.
- Dans un souci de sécurité et de maintien de la qualité des conditions de travail, vous veillez à l'utilisation conforme du matériel et de son entretien
PROFIL RECHERCHÉ
- Manager expérimenté, vous animez, formez et motivez vos équipes.
- Une expérience réussie de management en rayon pâtisserie est indispensable pour réussir sur ce poste.
- Vous maîtrisez les outils informatiques de gestion.
LES AVANTAGES E. LECLERC
- Rémunération sur 13 mois après un an d'ancienneté
- Prime
- Participation
- Intéressement
- Mutuelle et prévoyance
- Offre CSE
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Salaire : Entre 2 700EUR brut et 2 900EUR brut mensuel
POSTE À POURVOIR DÈS QUE POSSIBLE.
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