Descriptif de la mission
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
En binôme avec le Responsable de Secteur Frais, vous assurez la gestion opérationnelle des rayons Frais Libre-Service (Crèmerie, Charcuterie LS, Traiteur, Ultra-frais).
Votre objectif : un rayon plein, propre, et qui donne envie d'acheter !
Vos responsabilités
- Commerce : Assurer la mise en rayon (merchandising), veiller à l'attractivité des têtes de gondole et à la clarté de l'affichage prix.
- Gestion : Passer les commandes, gérer les stocks pour éviter les ruptures, et piloter les démarques (casse).
- Qualité & Hygiène : Être le garant strict de la rotation des dates (DLC) et du respect de la chaîne du froid et des normes HACCP.
- Pilotage : Analyser les indicateurs (CA, marges) et proposer des actions correctives pour booster la rentabilité.
- Management : Animer l'équipe de mise en rayon en l'absence du responsable (briefs, organisation du travail).
PROFIL RECHERCHÉ
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Expérience : Vous justifiez d'une expérience réussie en tant que Gestionnaire de rayon ou Adjoint, idéalement dans l'alimentaire. *
Compétences : Vous connaissez les spécificités du Frais (flux tendus, gestion de la péremption). *
Savoir-être : Vous êtes matinal(e), dynamique et avez le sens du commerce. Votre rigueur et votre capacité à travailler en équipe sont vos meilleurs atouts.
Poste à pourvoir dès le 1er Juin 2026
CDI Agent de Maîtrise - forfait jours
Avantages : Prime annuelle, primes d'intéressement/participation, remises en magasin.
Prêt(e) à relever le défi ? Envoyez nous votre CV !