Descriptif de la mission
Description du poste
Vous aimez votre métier, la viande, le contact client mais vous cherchez aujourd'hui de l'autonomie, de la confiance et un vrai terrain d'expression ?
Ce poste est pensé pour un Chef Boucher entrepreneur, libre dans son organisation, et acteur du développement du magasin. Concrètement, vous gérez votre rayon Trad et LS de A à Z (produits, prix, marges, stocks construisez vos prix de vente en cohérence avec la clientèle locale
- êtes garant de la qualité, de l'hygiène et de la traçabilité
- développez une relation client forte, basée sur le conseil et la proximité
- animez et faites grandir votre équipe (12 collaborateurs proposez, testez, ajustez : vos idées comptent vraiment
Description du profil
Nous cherchons un professionnel dynamique et fédérateur qui souhaite s'engager sur un projet de long terme dans un environnement stable et sain. Chef Boucher confirmé en grande distribution alimentaire ou en artisanat, vous êtes à l'aise avec toutes les viandes (boeuf, veau, porc, agneau, volaille), capable de parler prix, marges, inventaires sans détour. Poste en CDI forfait jour. Rémunération attractive sur 13e mois + intéressement et participation + Primes + Avantages CSE & Mutuelle