Descriptif de la mission
Vos missions principales sont
- Manager une équipe
- Veiller au respect des règles de qualité (vérification des livraisons, qualité sanitaire des
produits, disponibilité du produits...),
- Gérer les stocks, les achats et commandes ainsi que l'organisation des réserves...
- Suivre les différents indicateurs comme le chiffre d'affaires, les marges, les pertes, les casses...
- Participer au développement des animations commerciales.
Votre rôle en tant que manager sera aussi d'assurer
- l'animation et la coordination de l'équipe
- le respect de la législation sociale,