Descriptif de la mission
lE HAMEAU ALBERT 1er recrute un(e) Chef(fe) de rang Petits Déjeuners à partir du 30 Novembre au 11 Avril
Missions principales :- Sous la responsabilité du Responsable Petit Déjeuner, vous assurez le service des boissons chaudes et du réassort du buffet pour un service de qualité.- Vous participez à la mise en place du restaurant le matin- Vous assurez le réassort du buffet- Vous prenez les commandes spéciales, assurez le service en salle, coordonner le nettoyage et la redresse des tables.- Vous répondez aux demandes de room service en organisant la montée en chambre.