Descriptif de la mission
Payer : 2 200,00€ par mois
Description du poste
Nous recherchons un Chef de Partie VIANDE, FROID et PATES.
Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des opérations de votre poste.
Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Résumé du poste
Fonctions principales
- Préparer et cuisiner les aliments selon les normes établies
- Superviser et coordonner les activités de la cuisine
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles recettes et améliorer les plats existants
- Former et encadrer les commis de cuisine
Expérience requise
- Expérience préalable en service en restauration
- Excellentes compétences en manipulation des aliments
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique
- Capacité à communiquer efficacement avec l'équipe de cuisine
Nous offrons
- Un environnement de travail stimulant et dynamique
- Un logement ainsi que deux repas par jour.
- Une rémunération compétitive basée sur l'expérience et les compétences.
Si vous êtes passionné par la cuisine, que vous avez une expérience en restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.
Postulez dès maintenant pour le poste de Chef de Partie (H/F) et faites partie de notre aventure culinaire.
Type d'emploi : Temps plein
Avantages
Aide au logement Restaurant d'entreprise
Formation
CAP / BEP (Requis)
Expérience
Cuisine: 3 ans (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel