Descriptif de la mission
Vous avez pour mission des gérer le rayon produits frais et d'effectuer la mise en rayon sur la surface de vente de ces produits (charcuterie; fromage; traiteur; laitage....) et avez la responsabilité de la gestion de 5 salariés.
- Vous disposez les produits sur la surface de vente selon les réglés d'hygiène et de sécurité.
- Vous contrôlez le balisage et l'étiquetage des produits.
- Vous Contrôlez l'état de conservation des produits et les retirez si besoin.
- Accueillir les clients; prendre les commandes et les servir (conseiller les clients).
- Gérer les stocks et les commandes.
- Gérer le réapprovisionnement (Maîtrise de l'outil informatique).
- Gérer les planning avec le gérant.
- Etre garant des marges et de l'hygiène qualité du secteur.
- Capacités de management.
Vous travaillez les samedis (roulement de planning) et Supermarché fermé le dimanche mais ouvert le dimanche en juillet/août.
Poste à pourvoir immédiatement.