Descriptif de la mission
Dans le cadre d'un CDI à temps complet vous aurez en charge de
- Organiser la mise en place du rayon.
- Organiser la cuisson et la fabrication des pains.
- Organiser les plannings et les horaires des membres de l'équipe
- Passer les commandes de matières premières et de marchandises.
- Suivre le chiffre d'affaires du rayon.
- Développer les ventes.
- Faire respecter les règles HACCP.
- Accueillir et conseiller les clients.
- Répondre à leurs demandes.
- Gérer les réclamations.
- Proposer de nouveaux produits.
- Veiller à la satisfaction de la clientèle.
- Développer la fidélisation.