Descriptif de la mission
Rattaché(e) au Directeur de magasin, vous prenez la responsabilité complète du rayon Boucherie traditionnel et libre-service ainsi que le management d'une équipe de 7 à 8 collaborateurs.
Véritable pilote de votre activité, vous veillez à la performance commerciale du rayon tout en garantissant la qualité des produits, la satisfaction client et la bonne dynamique de votre équipe.
Au quotidien, vous serez notamment amené(e) à
Piloter le chiffre d'affaires, les marges et la rentabilité du rayon Mettre en place des actions commerciales attractives et dynamiques Superviser les commandes, les stocks et les approvisionnements Veiller à la qualité des produits et au respect des règles d'hygiène Organiser les inventaires et limiter les démarques Assurer la mise en valeur du rayon et l'animation commerciale Conseiller et fidéliser la clientèle Encadrer, accompagner et organiser le travail de votre équipe
Vous disposez d'une expérience confirmée en gestion de rayon boucherie en grande distribution et appréciez autant le terrain que le management.
Vous êtes reconnu(e) pour
votre sens du commerce, votre rigueur et votre organisation, votre dynamisme, votre capacité à fédérer une équipe, et votre expertise métier en boucherie. Une expérience d'au moins 5 ans sur une fonction similaire est souhaitée.
Conditions & avantages
CDI à pourvoir dès maintenant Poste basé à Gonfreville-l'Orcher Statut Agent de maîtrise - Forfait jour
Rémunération : 35KEUR à 40KEUR brut annuel selon profil
RTT Participation & intéressement Prime annuelle Mutuelle
Quentin DENORMANDIE